可以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿(shī)又(yòu)互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要(yào)注意(yì)蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(ji中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大ǎo)子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。