榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大(dà)量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟(shú)了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道(dào)，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时(shí)候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的(de)不好的，要是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个(gè)时候(hòu)就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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