榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那(nà)么(me)可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留(liú)有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心(xīn)买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班)通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识(shí)几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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