黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟(zhōng)，黄喉要(yào)煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多(duō)久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保(bǎo)持着水开的状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉颜色(sè)变(biàn)了就(jiù)说(shuō)明熟了,可以食用(yòng)了。

黄(huáng)喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是切连刀丝(sī)5刀(dāo)一节(jié)，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好加(jiā)入适(shì)量香油花椒油并加(jiā)入(rù)适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要(yào)下锅炒(chǎo)制），时(shí)间不宜过长，否(fǒu)则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香(xiāng)干青(qīng)花椒(jiāo)在加入姜蒜(suàn)片(piàn)爆香(xiāng)，在放入青红(hóng)椒(jiāo)炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻(fān)炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就(jiù)做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中的一种(zhǒng)食物，来(lái)自(zì)于猪、牛(niú)等家畜(chù)的(de)大(dà)血(xuè)管，（一(yī)般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解(jiě)为食管或气(qì)管）在(zài)火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之(zhī)外，也有(yǒu)制作将黄喉(hóu)炒(chǎo)着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用(yòng)开水浸泡(pào)大约(yuē)二(èr)十(shí)分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲(chōng)洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉(róu)一下，这样(yàng)可以将里面(miàn)脏的(de)物(wù)质洗(xǐ)出来，然后(hòu)再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干(gàn)净为(wèi)止(zhǐ)。

黄(huáng)喉的(de)营养价值

　　最(zuì)常(cháng)吃的黄(huáng)喉是属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主(zhǔ)要成分是平(píng)滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养(yǎng柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢)价值高一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业(yè)吃货很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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