燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去(qù)年燕(yàn)京啤酒的(de)营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比(bǐ)增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去(qù)一年(nián)实现营收和净利(lì)润(rùn)的双增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年(nián)，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长(zhǎng)6.65％，实(shí)现(xiàn)净利润37.1亿(yì)元，同(tóng)比增(zēng)长17.6％；华(huá)润(rùn)啤酒实现营收352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现净利(lì)润(rùn)43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补(bǔ)偿收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是啤酒企业(yè)调整产品结构(gòu)、上调产品(pǐn)售价(jià)的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增(zēng)长，上述三(sān)家啤酒上市公司的营收增(zēng)长幅度并(bìng)不大，销量增长也不如人意。不(bù)过，其高端产(chǎn)品的表现(xiàn)却(què)非常亮眼(yǎn)。当(dāng)然，业绩数(shù)字增长(zhǎng)的(de)背后亦(yì)不乏关厂减员、出售土(tǔ)地(dì)等降低(dī)经营成本(běn)、改善盈利的情况。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞告诉(sù)时代财经，啤酒企业关停部分工厂是(shì)为了提(tí)高运行效率，降低(dī)运(yùn)营成本(běn)，同时(shí)淘汰(tài)低端落后产能，而新增产(chǎn)能是为了利用(yòng)自身品牌、品(pǐn)质和区(qū)位(wèi)优势，扩大高端(duān)产品的占比，符合整个(gè)行(xíng)业消(xiāo)费结构升级的(de)趋(qū)势。

　　动辄上千(qiān)元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市(shì)场转为(wèi)存量市场，啤酒企(qǐ)业想依(yī)靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉动业(yè)绩(jì)增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市(shì)公司的产品销量增长幅度均在个(gè)位数。其中(zhōng)，华润啤酒销量(liàng)1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒(jiǔ)实(shí)现产品(pǐn)销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变(biàn)啤酒销量增长乏力的局(jú)面(miàn)，啤酒企(qǐ)业都把(bǎ)目光锁定在高(gāo)端化(huà)上，啤酒圈(quān)因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤酒(jiǔ)推(tuī)行多元品(pǐn)牌组合(hé)建设(shè)，并推出多款(kuǎn)新品，其中，在“醴”的(de)基础(chǔ)上推出首款(kuǎn)超高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高(gāo)端产品(pǐn)黑(hēi)狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花(huā)小啤等产(chǎn)品也相(xiāng)继上市；青岛啤(pí)酒在保持“青岛啤(pí)酒主品(pǐn)牌+崂山(shān)啤酒(jiǔ)第二(èr)品牌”战略的(de)同(tóng)时，也加快布(bù)局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则持(chí)续实(shí)施大单品(pǐn)战略，形成(chéng)以燕春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产品为代(dài)表的大(dà)单品与特(tè)色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤(pí)酒(jiǔ)的售价也(yě)不断上涨。2022年年初，青岛啤(pí)酒推出了一款名(míng)为“一世(shì)传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶(píng)售(shòu)价高(gāo)达(dá)1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩的提振效应明(míng)显。华(huá)润啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万(wàn)千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实(shí)现销量293万千升，约占全年总销量807.2万(wàn)千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)超50％。从(cóng)吨价看，中(zhōng)信(xìn)证券研报(bào)显示，燕京啤(pí)酒的吨(dūn)价(jià)超3500元/千(qiān)升，同比增长约(yuē)6％。

　　但受(shòu)俄乌关系(xì)等影响，全球啤酒(jiǔ)原材料(liào)及(jí)包装物成本上升(shēng)，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤酒(jiǔ)的整体毛利率均有所下滑(huá)。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业(yè)开始筹划拓展非(fēi)啤酒业(yè)务，寻找新的(de)增长点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒(jiǔ)通过(guò)其全资子公司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿元(yuán)，收购(gòu)其(qí)40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购金种子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权，成为这两家(jiā)白酒企业的实(shí)控方。

　　业(yè)内普遍认为，华润(rùn)啤酒跨入(rù)白酒行业的目的(de)是(shì)希望借助白酒来实现高(gāo)端(duān)化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖(mài)地，一边扩建产能(néng)

　　过去一年(nián)，众(zhòng)多啤(pí)酒企业的营收(shōu)增速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可观的增(zēng)长，除了高端(duān)化(huà)战略带来(lái)的拉(lā)动效应(yīng)外，也与其(qí)关厂裁员(yuán)、变卖(mài)资产(chǎn)以缩(suō)减成本的策(cè)略(lüè)有(yǒu)关。

　　华(huá)润(rùn)啤(pí)酒在年报中透露(lù)，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止营(yíng)运两间啤(pí)酒厂。财报(bào)显示，2022年(nián)，华(huá)润啤酒于2022春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句年(nián)一次性确认员工(gōng)补偿及安置费用和(hé)关厂相(xiāng)关的(de)固定资(zī)产减值亏损合共约2.35亿(yì)元(yuán)。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成(chéng)为国内啤酒企业优化经(jīng)营的常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期(qī)的投资者(zhě)交流会上(shàng)就透(tòu)露(lù)，已着手开始(shǐ)进行关厂(chǎng)动作，同时调整(zhěng)和精简(jiǎn)总部和工厂员工架构，压缩(suō)管理层级，未来公司销售、管理费用率有(yǒu)望(wàng)持续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业也(yě)出现(xiàn)较大规模(mó)的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒(jiǔ)人员减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒在职(zhí)员工数合计(jì)为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤(pí)酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员工数合计(jì)为23708人，相比2021年的26145人减(jiǎn)少(shǎo)2437人。

　　出售空置(zhì)的土地也(yě)为啤酒上市(shì)公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告(gào)称(chēng)，董事会同意政府对公司所属杨家群货场(chǎng)土地进(jìn)行收储(chǔ)。今年3月1日，公(gōng)司收到上(shàng)述目标土地的征收补偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处(chù)置的方式(shì)获得4.81亿元的收(shōu)益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤(pí)酒(jiǔ)表(biǎo)示，这部分收益主要系(xì)公(gōng)司取得处置土地使用(yòng)权等长期资产的收益同比(bǐ)增加所(suǒ)致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投(tóu)咨询有(yǒu)限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资有(yǒu)限公司及本公司间接全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就(jiù)出(chū)让(ràng)其拥(yōng)有(yǒu)的地块收取初始(shǐ)补(bǔ)偿收(shōu)益约17.55亿元，对(duì)应税后收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华(huá)润啤酒(jiǔ)带来了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在筹划(huà)新增产能。

　　根据(jù)官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个搬迁新建项目启动(dòng)，包括蚌埠80万(wàn)千升/年(nián)搬迁新(xīn)建项目、喜力厦门40万千升/年(nián)新建项目等(děng)，同(tóng)时还有8个项目正式(shì)投产(chǎn)运营，包括杭(háng)州工(gōng)厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒升级(jí)改造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时罐装(zhuāng)生产线项(xiàng)目等。此外(wài)，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在(zài)年度报告(gào)中披露了多项新建、搬(bān)迁和改造工程。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句