大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜(yí)，利(lì)于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持(chí)基围自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可(kě)以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利(lì)落自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全就是两个(gè)品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质(zhì)，我们对这(zhè)两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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