冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外(wài)观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以(yǐ)及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等(děng)微(wēi)生(shēng)物(wù)的滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前(qián)先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的(de)，有些(xiē)人(rén)喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红(hóng)之间(jiān)没有完全的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较(jiào)压(yā)手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬的(de)，捏不动的(de)。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可(kě)以提前去(qù)尝一尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同(tóng)意(yì)去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一尝味道，如毁掉一个老师最好的办法果吃起来外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然(rán)生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑的(de)，摸起(qǐ)来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗(kē)冬枣，它的(de)表(biǎo)皮有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得(dé)不新鲜，会(huì)流(liú)失一些水分，所以吃起来味道会大(dà)打折扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在(zài)十(shí)月(yuè)中旬左右上市的，这(zhè)个季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前上市的(de)，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议(yì)大家不(bù)要去买，到了季节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)虽然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相(xiāng)差(chà)很多。

　　那(nà)么怎么(me)样才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之(zhī)前的时候(hòu)也特(tè)别不会挑，后(hòu)来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎么样去(qù)挑(tiāo)选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣(zǎo)都(dōu)能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣(bēng)脆(cuì)的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为(wèi)越红了(le)越甜(tián)，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿和红之间没有完全的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍(shāo)微面积大一(yī)些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如(rú)果看上去冬枣完(wán)全(quán)是红色，肯定是(shì)加过其他(tā)的催熟剂或者是被浸(jìn)泡(pào)过，这样的(de)不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏(niē)软，这样的(de)冬枣基本(běn)上(shàng)就(jiù)已经(jīng)坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们平时吃的(de)干的大(dà)红枣，大(dà)红(hóng)枣会有褶(zhě)皱，干(gàn)了也可以吃(chī)，果(guǒ)肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一(yī)下，很(hěn)多摊位都是同意去(qù)尝的(de)，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往里越(yuè)不甜(tián)的话，这样的冬枣是用糖(táng)水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而自(zì)毁掉一个老师最好的办法然成(chéng)熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身(shēn)的果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸(mō)上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地(dì)方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿(ná)一(yī)个(gè)冬枣起来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就不新(xīn)鲜(xiān)了(le)，会失(shī)去一(yī)部分水分(fēn)，这样吃起来口感会(huì)大打折扣。

　　以(yǐ)上四(sì)点就(jiù)是在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点啦，按(àn)照以(yǐ)上几个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买(mǎi)，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千万不(bù)要早买(mǎi)，早买的冬(dōng)枣是会被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃(chī)，吃(chī)多(duō)了也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容易消(xiāo)化(huà)，所以不论吃什么(me)好吃(chī)的(de)美(měi)食，一定要(毁掉一个老师最好的办法yào)适量才(cái)行。

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