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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学-4月(yuè)份，这时气候比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上(shàng)面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能(néng)把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学hěn)简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因(yī三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学n)为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢(zhī)是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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