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青椒可以冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒(jiāo)可以放在(zài)冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回(huí)来只需(xū)要放(fàng)在通风阴凉处保存就可以(yǐ)，建议少(shǎo)买一些，尽(jǐn)量控(kòng)制购买的量，青椒大(dà)概在冰箱里可以(yǐ)储存(cún)3~5天左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜(xiān)青椒怎(zěn)么做存(cún姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么)放(fàng)时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的(de)体(tǐ)重比较(jiào)轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其缺点是吸水性(xì姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么ng)强，易吸水变(biàn)红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过程与(yǔ)埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法(fǎ)。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利用青椒本(běn)身不(bù)喜欢热而(ér)喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该(gāi)准备(bèi)一个(gè)箱子，然(rán)后(hòu)在箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦干青(qīng)椒(jiāo)表(biǎo)面的水分，然后将青椒(jiāo)放(fàng)入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然后(hòu)铺一层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民间比较(jiào)常用，首先取(qǔ)一口(kǒu)缸，然(rán)后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进(jìn)行消毒，然(rán)后放(fàng)入缸中(zhōng)，一层青(qīng)椒一层(céng)纱(shā)，摆满之后，需(xū)要进(jìn)行封(fēng)口，可以(yǐ)用(yòng)干净(jìng)的塑(sù)料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温度在10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱中因为过于(yú)潮湿(shī)的(de)环境，也会让青椒(jiāo)提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒(jiāo)也(yě)要避免阳光直射时间过(guò)长，最(zuì)好放(fàng)在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接的保存方(fāng)法(fǎ)就是放在阴凉通风的地(dì)方，不要清洗青椒，也不要去掉果(guǒ)蒂，直接将青椒放入(rù)塑料袋中(zhōng)，排出大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入清水盆(pén)中(zhōng)，保证清(qīng)水盆中(zhōng)的(de)水不要进入塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避光密封(fēng)法保存(cún)青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个盒子中，再把(bǎ)箱子(zi)用透明胶带密(mì)封起(qǐ)来，最后把箱子放入(rù)阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间就(jiù)翻动(dòng)一(yī)次，这(zhè)个方法(fǎ)保(bǎo)存青(qīng)椒(jiāo)可达(dá)一个(gè)月(yuè)不(bù)坏，这(zhè)样的方(fāng)式(shì)适合长途运输。

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