榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多(duō)放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟(sh俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米ú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèn俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米: 24px;'>俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米g)撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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