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铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢

　　小白嘴山(shān)药和铁棍(gùn)山药都是药食两用的山(shān)药，但小白(bái)嘴山药口感软糯(nuò)甘甜，相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来说要比铁棍山药更好吃，并(bìng)且小白嘴山药营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素等营养成分，营养价值更高(gāo)于铁棍山(shān)药，经常食用(yòng)有补(bǔ)脾健胃、美容养颜等(děng)作用，加(jiā)上整体(tǐ)比(bǐ)较光滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉好剥离(lí)等特点，被(bèi)称之为最好吃的山药。

小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)与铁棍山药的哪一(yī)个更好(hǎo)，有什么不(bù)同

　　小白嘴山女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束(shān)药(yào)被誉为最好吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地(dì)不同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：小(xiǎo)白(bái)嘴山药广泛种植于深州(zhōu)、安(ān)平、安(ān)国、深泽(zé)、蠡县(xiàn)等地(dì)，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆(qìng)府）等地，其中以温县所(suǒ)在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山药地理标(biāo)识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分(fēn)含(hán)量不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：每百克中(zhōng)含(hán)有碳水化合(hé)物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也(yě)很(hěn)高，除此之外还富含(hán)黏液汁、胆(dǎn)碱(jiǎn)、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素和3、4—二羟基(jī)苯乙胺等。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：块(kuài)茎(jīng)中平均含粗蛋白质14.48%，粗(cū)纤(xiān)维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种氨基(jī)酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不(bù)同(tóng)

　　小白(bái)嘴山药(yào)：小，相同的生产期(qī)限，产量虽小但营养价值更(gèng)高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮(pí)里易剥离(lí)；

　　嘴，山(shān)药末端(duān)如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿化读音(yīn)表明了是最好(hǎo)吃(女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束chī)的(de)山药(yào)品种。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：垆(lú)土铁棍山药因为(wèi)地质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽然(rán)不是(shì)好看，但口感较(jiào)好；

　　沙土(tǔ)铁(tiě)棍山药因种(zhǒng)植在沙地里，女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束土质松软，口感面甜(tián)，营(yíng)养价值同样较高。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-小白嘴白山(shān)药

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科-铁棍山药

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