大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的虾(xiā)小舞去掉所有衣服是什么样子的壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也(yě)不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会(huì)大(dà)大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)小舞去掉所有衣服是什么样子的不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还(hái)有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块(kuài)。

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