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小(xiǎo)西红柿可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)吗

　　小西(xī)红(hóng)柿是可以放冰箱保鲜的。

　　西红柿(shì)可以放入冰箱保鲜(xiān),不过正(zhèng)确的保鲜(xiān)方法是将西(xī)红(hóng)柿放(fàng)入保鲜袋(dài)中(zhōng)装好(hǎo),

　　将保(bǎo)鲜袋密封好以后放入冰箱(xiāng)中,以免西红柿在保鲜(xiān)过程(chéng)中(zhōng)丢失(shī)水(shuǐ)分(fēn)。

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　　1、看颜色。

　　颜色暗红有光泽，这种圣女(nǚ)果(guǒ)会非常甜。

　　人们常称：水果型(xíng)圣女(nǚ)果(guǒ)。

　　生吃(chī)口感非(fēi)常(cháng)好，售价会比较(jiào)高些，且它的含糖份(fèn)相应也高(gāo)。

　　颜色(sè)比上一种略红(hóng)艳明(míng)亮些的(de)，这种(zhǒng)圣(shèng)女(nǚ)果也(yě)会比较甜。

　　市场上比较常(cháng)见。

　　颜色(sè)明暗不(bù)一的。

　　这种就得从中挑选出甜(tián)或(huò)酸或(huò)没什(shén)么甜感的圣女(nǚ)果。

　　2、看(kàn)形状。

　　上面第一(yī)种暗红色的(de)圣女(nǚ)果，基(jī)本上就定位是水果型的(de)，所以不用(yòng)挑选(xuǎn)，99%的(de)都非(fēi)常甜。

番茄如何挑甜

　　1、看颜(yán)色。

　　如果是正常成(chéng)熟(shú)的西红柿，它不会是通红的(de)，根蒂(dì)周围是呈青绿(lǜ)色的，因为(wèi)这个部位长(zhǎng)期晒(shài)不到(dào)太(tài)阳光。

　　而如果西红柿颜色特别红，整个果实均为红色(sè)，则(zé)很有可能是催熟的，所以这样(yàng)的西(xī)红柿不建议(yì)大家购买。

　　2、看形(xíng)状。

　　正常(cháng)成熟的(de)西红柿它都(dōu)是非常饱(bǎo)满(mǎn)圆润的(de)，形状也比较规则，没(méi)有明显的凸起。

　　而如果遇到有明显凸起、形状畸形的西红柿(shì)，大家一定不(bù)要购买，因为(wèi)这割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思样的(de)西红柿很有可能是(shì)打了激(jī)素催熟的，这样的西红柿不但汁水(shuǐ)少、口感差，不好吃也不(bù)健康。

　　3、看果蒂。

　　我们买(mǎi)西红柿的时(shí)候最好选择(zé)果(guǒ)蒂(dì)比(bǐ)较(jiào)小的，因(yīn)为果蒂小的西红柿(shì)里面(miàn)的硬(yìng)筋少，口感(gǎn)会更好。

　　而果蒂越大，里面的筋膜(mó)就越多，吃起(qǐ)来(lái)硬邦邦的(de)，口感要差一些。

　　4、看(kàn)斑点。

　　买(mǎi)西红柿的时候(hòu)，最好选择表面有(yǒu)均匀(yún)分布的白色(sè)斑点的。

　　这种有斑点(diǎn)的西红柿是沙(shā)瓤的，汁水也多(duō)，口感(gǎn)会更加沙甜(tián)好吃(chī)。

　　5、摸软(ruǎn)硬。

　　自然成熟的(de)好的西红柿摸(mō)起(qǐ)来是有(yǒu)一(yī)定软度(dù)和弹性的(de)，而如果西红柿摸(mō)起(qǐ)来很硬，则很有可(kě)能是催熟的，这样的西红柿没味(wèi)道、不好(hǎo)吃、口感差，大家记得(dé)不要购买(mǎi)。

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