怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜(yán)色除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗吗上来(lái)说(shuō)，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何(hé)挑选甜(tián)的(de)南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如(rú)果(guǒ)声音发闷(mèn)，感觉(jué)南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不(bù)影响(xiǎng)口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出(chū)来(lái)。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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