距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购(gòu)商表(biǎo)示(shì)，可(kě)口可乐工(gōng)厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食用香(xiāng)精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)品质(zhì)较好，约(yuē)占全球出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添(tiān)加剂，但(dàn)对于可(kě)口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)这(zhè)样体(tǐ)量的(de)公(gōng)司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨(jù)额(é)花费还(hái)是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以(yǐ)来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三至六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出(chū)现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说(shuō)至关重要(yào)，即便在早年美(měi)国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制(zhì)裁时期(qī)，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指出，由于国际(jì)“中间(jiān)商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗立(lì)马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下(xià)来(lái)的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西(xī)部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突(tū)多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发(fā)地则在(zài)首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazin中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗e）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在仓(cāng)库(kù)里，要么(me)被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事组织快(kuài)速支(zhī)援部队之(zhī)间的(de)冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的出(chū)口，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的(de)出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接(jiē)依(yī)赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和(hé)国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多(duō)款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去(qù)年(nián)3月底(dǐ)，百(bǎi)事(shì)可乐官(guān)方发(fā)布调价(jià)告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测(cè)或实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原油价(jià)格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月(yuè)上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨价(jià)，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个供应链环节(jié)的(de)成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度(dù)全球(qiú)价格(gé)平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输(shū)和原材(cái)料(liào)成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期是大多(duō)数(shù)市场的(de)通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内的食(shí)品、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个季度(dù)也都提高了(le)价格，以应对成(chéng)本上升。

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