城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌-IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站

城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容是(shì)三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手(shǒu)的。

　　关于酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)内容以及酒店管(guǎn)理专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么课程，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容，酒店(diàn)管理专业主(zhǔ)要(yào)学什(shén)么？，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是做什么(me)的(de)？等问题，小编将为你整理以(yǐ)下知识：

酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的(de)，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么内(nèi)容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店管理人(rén)才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博(bó)会(huì)和越来越多(duō)的国际大型活动将在(zài)中(zhōng)国(guó)举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求也日益增(zēng)大，所以你大可不必为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计到2010年，高城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员(yuán)在中国十大百万(wàn)年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世(shì)界已有17个(gè)国际酒店管理集团在上海投资(zī)或(huò)管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充(chōng)，对人才(cái)的需求也不断(duàn)增加，每年都需要数以千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与(yǔ)要(yào)求本(běn)专(zhuān)业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务第(dì)一线的，德智体美等全面发展的中(zhōng)等(děng)职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业(yè)后主要(yào)去(qù)各饭店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服务(wù)工作城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌。

　　本专业(yè)注重学生综(zōng)合素质的培(péi)养，主要学习经济管理(lǐ)基(jī)础(chǔ)知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技(jì)能培训(xùn)，学生(shēng)在学习(xí)期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多(duō)方面的技能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)概(gài)论、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服(fú)务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代(dài)酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理(lǐ)、会(huì)议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握(wò)的技(jì)能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的(de)品格(gé)和敬业、负(fù)责的职业道(dào)德与(yǔ)团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知(zhī)识和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务(wù)理念，了解现(xiàn)代服(fú)务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服(fú)务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较强的计(jì)算机(jī)操作、文字表达、人际(jì)沟通能力(lì)以(yǐ)及一(yī)定的职业外语表达能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店管理专业(yè)都学(xué)什么(me)呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招(zhāo)待管理学(xué)，顾名思义(yì)，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面的(de)人(rén)才，但刚从酒店管(guǎn)理专(zhuān)业毕业，需要从最(zuì)基础的岗位前(qián)厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一定(dìng)的实际经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升为(wèi)管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前(qián)期起(qǐ)点低，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理(lǐ)人才在全(quán)球范围(wéi)内(nèi)都需求量很大，前景(jǐng)还是不(bù)错(cuò)，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专(zhuān)业及就业(yè)的相关详细内容(róng)！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管理必修(xiū)的(de)课(kè)程(chéng)，野(yě)旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食(shí)品(pǐn)营运：酒(jiǔ)店管理专业(yè)中食品(pǐn)营运研究(jiū)占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的同学们会学习到食品(pǐn)相关的科(kē)学、食物(wù)的选配、如(rú)何正确地储(chǔ)存食品、如何正确地处(chù)理各种食物等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经(jīng)验的(de)college，对于城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌(yú)烹(pēng)饪和(hé)服务都有(yǒu)很大(dà)比重的(de)实践(jiàn)教(jiào)学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同(tóng)的菜式(shì)，了解厨(chú)房的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这(zhè)是比(bǐ)较(jiào)有意思的一门课，学生们要了解酒类(lèi)的(de)历史知(zhī)识，并且学(xué)习如何(hé)亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行业的(de)营运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些商业相(xiāng)关的知识(shí)，了解酒店行业运(yùn)行的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会(huì)计是拒绝(jué)的，不(bù)过(guò)酒管专业的会计知(zhī)识相对(duì)来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润(rùn)等等东(dōng)西，并(bìng)且能很快(kuài)的运用(yòng)到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方(fāng)向,总(zǒng)体来说有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常不太注重(zhòng)实(shí)践(jiàn)操作方(fāng)面，主(zhǔ)要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐(cān)饮业(yè)的运营(yíng)方(fāng)式和财务管理等(děng)等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来(lái)的(de)发展方向可以是研究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为酒店(diàn)的高层管理者(zhě)，特别是(shì)制定战(zhàn)略发展方向的重要(yào)人(rén)物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的具体操作方法(fǎ)，细(xì)致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西(xī)餐如何正确服(fú)务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说，以实(shí)践为主(zhǔ)的学(xué)习(xí)方向比(bǐ)较推荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发(fā)现，酒店(diàn)里的运(yùn)营(yíng)高(gāo)层基本都是从(cóng)基层部门干(gàn)出来的，很(hěn)少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个(gè)行(xíng)业是(shì)一(yī)个操作性非常强的行(xíng)业(yè)，光(guāng)有理论是(shì)远(yuǎn)远不够(gòu)的(de)，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒(jiǔ)店管理行业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行当(dāng)，经验比学历重要(yào)，学习(xí)能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验(yàn)的(de)积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只(zhǐ)为你的工(gōng)作业绩而不(bù)是你(nǐ)的教育背(bèi)景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳(wěn)心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就(jiù)想(xiǎng)直(zhí)接做(zuò)管理人员。

　　因为你(nǐ)不从(cóng)底(dǐ)层的真正接触一个行业，那你(nǐ)永(yǒng)远也不知道这(zhè)行的(de)水(shuǐ)有多深(shēn)，你永远也猜想(xiǎng)不到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管(guǎn)理面(miàn)临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为基础服务(wù)岗位(wèi)，不是简(jiǎn)猛高(gāo)科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把手踏踏实实的(de)实践操作，目前大(dà)部分从业者为低学(xué)历人(rén)员、甚(shèn)至大部分是农民(mín)工。

　　与其他(tā)行业相比基层服务人(rén)员所获得的(de)收入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的，前期必须(xū)能忍(rěn)受这种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加(jiā)值(zhí)、低社会地位的工作岗位。