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38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为(wèi)机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果口味偏酸(suān)，将苹(píng)果认定为酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研(yán)究，食物(wù)燃(rán)烧(shāo)后的灰(huī)分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的(de)食物，碱性食物多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的(de)环境(jìng)下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹(wén)路错综(zōng)复(fù)杂的苹果才说明它(tā)受到的(de)光(guāng)照充足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果的时(shí)候(hòu)，我们可以摸(mō)一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟度(dù)刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个头(tóu)差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不(bù)大又有分量就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以看下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难(nán)以折(zhé)断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。