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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面(miàn)会(huì)有很多的(de)细菌，而且在表面还会有很(hěn)多(duō)的泥污，所以必(bì)须(xū)要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去(qù)除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样制作(zuò)出(chū)来的(de)味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道(dào)比较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的(de)话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且所含(hán)营养价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以(yǐ)西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西芹(qín)较(jiào)好(hǎo)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶(yè)子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙(gài)物(wù)质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是(shì)凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好(hǎo)好(hǎo)的药材(cái)蔬(shū)菜，它(tā)富含碳(tà形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字n)水化合物(wù)和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人(rén)都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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