新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃法？冷(lěng)藏保(bǎo)鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法以(yǐ)及新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法(fǎ)，新鲜松茸的存放方法和时间，新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)吗

　　新鲜松(sōng)茸是(shì)可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水(shuǐ)喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以增强(qiáng)人体免疫力，因为松(sōng)茸含(hán)有(yǒu)人体所需的各种营养(yǎng)素，松茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后，

　　许多营养(yǎng)物(wù)质会(huì)溶解在水中(zhōng)，饮用(yòng)松(sōng)茸水(shuǐ)能更好地吸收(shōu)松(sōng)茸的(de)各种营养(yǎng)成分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的营养成(chéng)分能(néng)很好地被人体吸(xī)收，对人体有益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的存(cún)放(fàng)方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全(quán)可以放到(dào)冰箱(xiāng)的(de)保鲜空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行(xíng)保存，但一定不能(né中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方ng)密封和水洗，会(huì)影响松茸(rōng)的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样更(gèng)容易隔(gé)离其它食材的(de)影响，对松茸更(gèng)好。

　　将松(sōng)茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可以保存(cún)更长的时(shí)间，口感变化也不会很(hěn)大(dà)，所以完(wán)全(quán)可以将松茸切成片状，然(rán)后晒干储存，这样只要不受潮，就可(kě)以长时间的储存。

　　但在食用时时(shí)用(yòng)水泡开(kāi)后，会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)品质，最主要的就是香气肯定(dìng)有(yǒu)所流失，但营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的松(sōng)茸也(yě)能长途运(yùn)输，只需要(yào)在运(yùn)输之(zhī)前将松茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层(céng)中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进(jìn)行(xíng)急速冰镇，这种冰(bīng)冻的(de)松茸可保持新鲜，也适合长途(tú)运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片(piàn)，和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方(fāng)式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁，即可(kě)调制出(chū)自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥(sū)油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时(shí)，即可使用，可根据(jù)自己的(de)需要(yào)准备酱(jiàng)油和盐(yán)等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方jiāng)鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少许味(wèi)精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热(rè)后(hòu)的(de)黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加(jiā)入(rù)精盐即可食(shí)用，有(yǒu)条件的(de)可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零下(xià)1.5度-2度(dù)之间，在(zài)云南、四川、西(xī)藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在(zài)东(dōng)北地区，则可(kě)以保存(cún)大(dà)约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可(kě)以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若(ruò)想要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏(cáng)：把松茸一(yī)个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类(lèi)的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保存(cún)期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间，如果还想(xiǎng)保存更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开(kāi)水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用(yòng)的时候，捞(lāo)出松茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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