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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接(猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而(ér)且(qiě)含(hán)有大量的脂溶(róng)性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是(shì)半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微(wēi)量(liàng)元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物(wù)质的含(hán)量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷的比例(lì)比较(jiào)合适，猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗很(hěn)容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场(猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗chǎng)选购(gòu)外(wài)，还要(yào)看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐(qí)全(quán)，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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