怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于(yú)怎样判别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎(zěn)样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样(yàng)看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好(hǎo)，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍(réng)是干的状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉的状(zhuàng)况，便(biàn)是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是能够吃的(de)。

　　如果您(nín)调查干紫菜外(wài)观没有问题(tí)，可是(shì)凉高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来水浸(jìn)泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯(kū)燥(zào)、包(bāo)装前已被(bèi)有毒(dú)物所(suǒ)污染，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫(zǐ)菜受潮了(le)那就(jiù)不要吃了，尽管干(gàn)高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来紫菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂也就不(bù)远了(le)，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过加(jiā)工的(de)优(yōu)质的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤(chì)色(sè)或紫(zǐ)褐(hè)色(sè))，片薄(báo)，包(bāo)底无沙(shā)子等杂(zá)质，而残次干(gàn)紫菜则外(wài)表(biǎo)光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海(hǎi)味的(de)幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记(jì)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿(lǜ)色则(zé)质量很(hěn)差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色的。

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