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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有什(shén)么功效和(hé)作用

　　具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等保健作用。

　　可(kě)以用于(yú)治疗(liáo)高血压，高脂(zhī)血(xuè)症，可(kě)以(yǐ)改善微循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是(shì)可(kě)以降低甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏病似(shì)乎也有一定的(de)作用(yòng)，可以预防心脏病(bìng)，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼(yú)油好可以经常的食用(yòng)对身体(tǐ)是有一定的(de)好(hǎo)处(chù)。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患(huàn)者(zhě)具(jù)有(yǒu)很好的(de)保健作用。

　　如果(guǒ)有其他(tā)疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂(zhī)，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十(shí)二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不(bù)饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养(yǎng)成分比(bǐ)较(jiào)高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内全部油的(de)一个统称，其中(zhōng)包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两(liǎng)便(biàn)可(kě)获(huò)得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容(róng)易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食(shí)指(zhǐ)南建议一般成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面(miàn)的油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的油脂(zhī)，它主要的(de)营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等健康功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要功(gōng)能成(chéng)分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大(dà)脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有(yǒu)预防(fáng)心脏病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也(yě)可以通过服(fú)用鱼(yú)油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度，也(yě)就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含(hán)量(liàn46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗g)。

　　另外考虑到(dào)重金属(shǔ)的问题(tí)，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它(tā)食物链(liàn)比较(jiào)低级(jí)，以植物(wù)为食(shí)物来源，重金属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化(huà)脑细胞功能(néng)，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信息的功(gōng)能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细(xì)胞的(de)生长发育，让婴儿先(xiān)天更加(jiā)聪明，而(ér)且可以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪平(píng)衡有密(mì)切的关(guān)系(xì)，当血液(yè)中的EPA和(hé)46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗DHA的浓(nóng)度偏低时，发生(shēng)轻(qīng)中(zhōng)度忧郁症的几率会明显提高。

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