浆水(shuǐ)是(shì)热性还是(shì)凉性的？浆水不是热性也不是凉(liáng)性，浆水属(shǔ)于寒性，浆水是一(yī)种将栗米(mǐ)通过加工经过(guò)发酵后形成的(de)白色浆(jiāng)液，具(jù)有一定的药用(yòng)价值(zhí)的。关于(yú)浆水是热性还是凉性(xìng)的以及(jí)浆水是热性还是凉(liáng)性的，浆(jiāng)水是热性还是凉性(xìng)食物，浆水是凉性吗(ma)，浆水(shuǐ)面(miàn)属于凉性还是热(rè)性，浆水面是不(bù)是凉性的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

浆(jiāng)水可以当水喝(hē)吗

　　浆水(shuǐ)是(shì)可(kě)以当水喝的。

　　一般情况下，浆(jiāng)水可(kě)以直接喝。

　　浆水是一道历史悠久的传统名(míng)菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽(yá)等为原料，在(zài)沸水里(lǐ)烫过(guò)后，

　　拌(bàn)以少量面粉，加温水、酵母发酵而成。浆(jiāng)水本身就是(shì)用开水或者热面(miàn)汤做成(chéng)，

　　可(kě)以直(zhí)接喝，不仅不会影响人的身体健康，还具有(yǒu)消暑(shǔ)解(jiě)渴的(de)功效。如果在喝(hē)时加以(yǐ)少许(xǔ)白(bái)糖，味道更为酸甜可口(kǒu)。

浆(jiāng)水是热性还是凉性的(de)

　　1、浆(jiāng)水不是热性也不是凉性，浆(jiāng)水属(shǔ)于(yú)寒性，浆水是一种将栗米(mǐ)通(tōng)过加工经过(guò)发酵(jiào)后形成的白色浆液，具(jù)有一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止(zhǐ)渴(kě)、消宿食、利(lì)小便、调理(lǐ)脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调(diào)中开胃，促进消化。

　　除了药用，浆水还可用来做面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水(shuǐ)一般可(kě)以通过冲水、煮粥或者煎(jiān)汤(tāng)等方式食(shí)用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性，因此，妊娠(shēn)期的妇女不建议服用，否则可能会对胎儿发(fā)育不利。

　　还有体质(zhì)偏寒者(zhě)、脾胃(wèi)虚寒者都不(bù)建议(yì)服用浆水(shuǐ)，因(yīn)为服用后可能会加重其寒(hán)性体质(zhì)。

　　同时(shí)在服用期间，要(yào)注意饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的(de)食(shí)物(wù)，以(yǐ)免(miǎn)影响药效的发挥。

浆水经常吃对(duì)身体好不(bù)好？

　　作(zuò)为一(yī)名安康人，浆水菜(cài)可以说是家家户户必备的(de)一种菜肴！在我们这里(lǐ)甚至(zhì)有这(zhè)样一句俗(sú)语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意(yì)思是说，安康人三天不(bù)吃(chī)酸（即浆水菜），走路都(dōu)没劲轻飘飘的。

　　由此可(kě)见我们对于酸菜的(de)喜爱(ài)。

　　酸菜制作的时候会有一(yī)个发(fā)酵的过程(chéng)，在这(zhè)个过程中会产生一些微生物，这些微生物具(jù)有(yǒu)帮助消化、清热解毒去(qù)火的功效，夏天天热的时候，舀上一(yī)碗浆水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经常(cháng)食用对身体是(shì)有(yǒu)好处的。

　　但(dàn)凡事都应有个度，所谓(wèi)过犹不及(jí)！ 因(yīn)为浆(jiāng)水菜的制(zhì)作过(guò)程中(zhōng)会产生少量的(de)亚硝酸盐，若是过多的食用，会对人体的 健(jiàn)康 不(bù)利，因此在食用的时候可以多(duō)清洗一会儿，这样就可以将(jiāng)危害降到(dào)最低。

　　浆(jiāng)水菜的制(zhì)作(zuò)方法也很简单(dān)：一、把(bǎ)制作酸菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我们(men)这里一(yī)般用(yòng)芥菜和萝卜英子做；二(èr)、然后放在开水里翻几个滚捞出来倒入(rù)缸或其他容器(qì)中(zhōng)；最后把(bǎ)下面条(tiáo)时剩(shèng)下的面汤晾凉倒入缸中盖盖，放上三五(wǔ)天即可食(shí)用(yòng)！

　　 不论(lùn)什么东西(xī)，上顿下(xià)顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本(běn)上就没什么问题(tí)。

　　 浆水的酸(suān)味是(shì)来自于乳酸菌(jūn)，这属于(yú)益生菌，对身(shēn)体有(yǒu)好处。

　　据(jù)说(shuō)调中引(yǐn)气(qì)，开胃止渴，解(jiě)烦去睡，调理脏腑(fǔ)，利(lì)小便，乳酸菌更可(kě)以激活人体(tǐ)内的某些免疫(yì)细(xì)胞(bāo)，使人体自我调节的(de)能(néng)力增(zēng)加，进而增加免疫力。

　　不过，世上没有仙丹(dān)妙(miào)药，不(bù)论什么东西，没有(yǒu)100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水(shuǐ)也一样(yàng)。

　　 浆水这种发酵食物，吃(chī)多了(le)，会影(yǐng)响人唾液的(de)分泌，并可能因此而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性(xìng)物质(zhì)钙，大量消耗人(rén)体(tǐ)中的钙。

　　人体内缺钙，孩子(zi)的话(huà)，就会影响(xiǎng)个头发育，大人(rén)的话，可能导(dǎo)致骨质疏(shū)松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的酸性(xìng)食物，容易使人(rén)罹患(huàn)各(gè)种化脓性疾病，如痤疮、疥(jiè)肿(zhǒng)、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起(qǐ)人的精神(shén)不稳定，导(dǎo)致睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没有绝对意义上的安全食品(pǐn)，而且一(yī)般人也(yě)不会真(zhēn)的经年(nián)累月(yuè)上顿下顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一(yī)顿浆(jiāng)水面，完全没有问题。

　　一(yī)提起(qǐ)浆(jiāng)水(shuǐ)我(wǒ)的哈(hā)喇子(zi)都要留下来啦！这(zhè)可是家(jiā)乡特有的美(měi)味呀！从(cóng)小(xiǎo)家里就会(huì)作(zuò)上(shàng)一坛浆水，不论(lùn)是煮(zhǔ)面还是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美不可言，浆水的味道一直伴随着我(wǒ)成长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是用(yòng)三油菜，拉拉菜或罗卜叶(yè)子芹菜等用清(qīng)水洗干净用沸(fèi)水焯(chāo)一(yī)下(xià)，放(fàng)入(rù)干净的坛子中（不(bù)能沾一点油脂）倒入酸浆水老(lǎo)汤盖(gài)上(shàng)盖子过(guò)几(jǐ)天菜色(sè)变黄，就可以(yǐ)食(shí)用(yòng)了，浆(jiāng)水(shuǐ)菜不论下面，凉拌吃(chī)起来酸(suān)爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水吃(chī)多了好不好(hǎo)呢(ne)，浆水是有(yǒu)浆水汤中酵母菌发酵形成的，有调(diào)中和胃，化积止(zhǐ)渴(kě)生津消暑(shǔ)的作用，浆水虽好(hǎo)吃(chī)但也不(bù)是多多益善，比如孕(yùn)妇就不可多(duō)吃(chī)，浆水在发酵(jiào)过程中会(huì)产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健(jiàn)康 不利，另(lìng)外浆水过(guò)酸对有胃(wèi)溃疡的(de)患者会加重溃疡对胃不(bù)好，浆(jiāng)水还(hái)有(yǒu)刮油脂的作用过(guò)多食(shí)用胃(wèi)里会有些不适，要搭配(pèi)些其(qí)他养(yǎng)胃小菜(cài)一(yī)起食用(yòng)，还有(yǒu)刚发酵好(hǎo)的(de)浆(jiāng)水要尽早食用不要泡太(tài)久如果发现浆水汤色变浑(hún)，有异味上面飘有白色就不能(néng)食用(yòng)了，不然会吃坏肚(dù)子甚(shèn)至食物中(zhōng)毒！所以(yǐ)说(shuō)浆水(shuǐ)好(hǎo)吃可不(bù)要贪吃哟！

　　浆(jiāng)水是酸性的，经常吃没事，但不要大量吃，如果量又多，吃(chī)的又(yòu)频繁，那就会(huì)胃(wèi)酸，营养不良(liáng)，再喜欢吃的(de)东(dōng)西也要适量控制，2到3天吃一(yī)次，既清淡又还有增(zēng)进(jìn)食欲的功能也很不(bù)错。

　　回答完题(tí)主(zhǔ)问题，这里给(gěi)大家普novo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗及一(yī)下浆(jiāng)水是什么东西，相信很(hěn)多朋友不清楚这(zhè)道菜(cài)的(de)。

　　浆水(shuǐ)在(zài)我们这里冬天大部分人家都要腌一坛，用(yòng)来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并(bìng)不复杂，但一(yī)定要(yào)干净(jìng)，我妈是用芥菜(cài)的根和叶切(qiè)碎，放入洗干净的小陶坛，然后(hòu)加入(rù)开水(shuǐ)，盖好盖子，静置大约一(yī)个星期就(jiù)可(kě)以食用(yòng)了。

　　如(rú)果放置的(de)地方温度低，腌(yān)制时间(jiān)会更(gèng)久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜在食用时要注意用专用的(de)器具(jù)舀菜，这菜最怕(pà)荤(hūn)腥(xīng)油腻，和沾(zhān)过别的东西又来舀它，所以(yǐ)这菜也是很(hěn)排它很专一的，嘻嘻！如果用不干(gàn)净器具沾过这菜，浆(jiāng)水马上(shàng)变质，表面起一层白沫，浆水就不好喝了(le)，菜也会腐烂变质。

　　我们吃(chī)的(de)时候酸菜可以包饺子，包子，还可以(yǐ)蒸着(zhe)当才吃，放点葱花(huā)，一点油(yóu)，非(fēi)常好(hǎo)吃。

　　也符合现代人的(de) 健康 食谱。

　　浆水还(hái)可(kě)以做汤，作为面食作料(liào)，还(hái)有一个特点就是可以解酒，喝(hē)高的人喝(hē)一勺酸汤，一会(huì)就好了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔会有想不开喝(hē)了什么(me)不好的东西，急救就是灌浆水(shuǐ)，让病人呕吐。

　　我说了(le)这么多，亲们(men)知道浆(jiāng)水的来路和好处与弊端了吧？说的不(bù)清楚和有疑问(wèn)可以留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃(chī)肯定(dìng)对身(shēn)体不好，特(tè)别是(shì)对胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃(chī)浆水(shuǐ)了(le)，那(nà)样的(de)话只会加重(zhòng)病情，不利于(yú)胃病的康复。

　　过去(qù)艰苦年代，人们(men)经(jīng)济不宽裕，为了节省开支，就经常(cháng)用(yòng)浆(jiāng)水(shuǐ)代替(tì)醋做(zuò)调味(wèi)品(pǐn)，所以(yǐ)很多经常吃浆(jiāng)水的人(rén)，就(jiù)患有胃病(bìng)。

　　浆水本属寒凉之物(wù)，有(yǒu)清热降火功(gōng)效(xiào)。

　　实际生(shēng)活中(zhōng)，好多人感觉上(shàng)火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水(shuǐ)，清热降火功效很明(míng)显。

　　吃(chī)浆水(shuǐ)的最好时节就是夏天(tiān)。

　　炎炎烈日，骄(jiāo)阳似火，一碗清香可口的(de)浆水面，让人顿(dùn)觉神(shén)清(qīng)气爽，舒坦极了。

　　另(lìng)外浆水一(yī)定要(yào)注意(yì)卫生，因(yīn)为(wèi)如果保(bǎo)护不好(hǎo)，浆(jiāng)水极(jí)易腐败变质，就是人们常(cháng)说的“白花(huā)”，这是一(yī)种对(duì)变质浆水很形象的说法，浆水如果变质了，上面会有一层白花花的绒毛一样(yàng)的(de)东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解(jiě)救的(de)办法就是把这层白花花的东(dōng)西撇(piē)出倒掉(diào)，往(wǎng)浆(jiāng)水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起(qǐ)，而浆(jiāng)水本身(shēn)就是(shì)寒冷之物，所以更(gèng)容(róng)易(yì)加重病(bìng)情。

　　有胃病(bìng)的人，不(bù)建议食用(yòng)浆水，最好吃醋。

　　现在生活(huó)水平提高了(le)，经常吃浆水(shuǐ)的人越(yuè)来越(yuè)少，偶尔为了换换口味，吃一(yī)两次浆水，也没有什(shén)么不(bù)可以的！

　　 浆水是西北地(dì)区普通百(bǎi)姓家常见的食物，南方人(rén)品(pǐn)尝后(hòu)大都面露一付难以置信的表情。

　　西北长大的孩(hái)子不论(lùn)走到那(nà)里都会铭(míng)记着(zhe)那种味道，那是(shì)家的味(wnovo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗èi)道，母(mǔ)亲的味道。

　　 浆水(shuǐ)是(shì)个好东西，不能说多吃，什(shén)么(me)东(dōng)西吃多了都不

　　 舒服(fú)。

　　正常的一顿饭，和(hé)平时一样吃(chī)。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺(quē)乏胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反(fǎn)而(ér)感觉身体不舒适，如果是胃酸过(guò)多，适可而止。

　　 七十年代我们(men)靠浆水过(guò)日子，有什么不好，不过现在时代不(bù)同了(le)，人们这不行，那不成！

　　 浆水经常吃不好、中老年本身缺钙(gài)浆水虽然降脂好、但是(shì)杀(shā)钙利害、不能多吃对身体不好！

　　夏季即将到来，让人酸(suān)爽无(wú)比的浆水面可是降暑开胃的一道美味！母亲(qīn)用芹菜做的浆水，在我们村，远近闻名，很(hěn)多(duō)同村人不(bù)论(lùn)远近，都来请教浆水(shuǐ)做法，因为初(chū)做浆水的水(shuǐ)要用别人做好现成(chéng)的浆水(shuǐ)，做因子！

　　 母亲的(de)浆水主要原料就是下过面的面(miàn)汤，和(hé)新鲜的芹菜，母亲有高(gāo)血压，她说喝(hē)这个浆水(shuǐ)，能帮(bāng)助降血(xuè)压！不知道是(shì)不是(shì)真(zhēn)的有疗效？而且(qiě)用浆(jiāng)水泼出来的面，能对便秘有明(míng)显效果！

　　 但(dàn)是(shì)凡事有个(gè)度(dù)，浆水更换不(bù)及时，容(róng)易变质(zhì)，会(huì)导(dǎo)致(zhì)肠(cháng)胃腹泻！也不能长期(qī)食(shí)用！太凉！只能是夏季吃(chī)，比较适宜！

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