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含盐率(lǜ)怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含(hán)有少量的(de)水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离(lí)子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同(tóng)颜色(sè)的盐(yán)对应(yīng)不同(tóng)的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚(yà蜗牛是不是昆虫类x;'>蜗牛是不是昆虫类)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没(méi)有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸(suān)碱洞(dòng蜗牛是不是昆虫类)族对而产(chǎn)生不(bù)同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥(huī)发和分解，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成(chéng)的(de)反应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离(lí)子化合物(wù)都可(kě)以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或(huò)是(shì)类似的溶剂中，化(huà)合物的(de)溶解度(dù)和组成的(de)阴离子和(hé)阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐(yán)离(lí)子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也(yě)都(dōu)可以溶(róng)于(yú)水。

　　不过若(ruò)离子之间的(de)键(jiàn)结(jié)很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例如(rú)大部(bù)份的碳(tàn)酸盐(yán)就(jiù)不溶(róng)于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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