松(sōng)茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不(bù)会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量食用对于(yú)补充(chōng)身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从(cóng)而对(duì)健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或(huò)与什(shén)么(me)食物搭配食用，要根(gēn)据(jù)食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危(wēi)害。如果在(zài)生(shēng)吃松茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应(yīng)，可能是发(fā)生了食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松(sōng)茸清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮(gu将进酒为何读qiang将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》，陈道明朗诵《将进酒》ā)下外(wài)皮。

　　特(tè)别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边用水再(zài)次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比(bǐ)较(jiào)多(duō)的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干净(jìng)的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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