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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定(dìng)要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要(yào)先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多(duō)人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节(jié)日的(de)话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食(shí)指压(yā)住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢p>

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;