怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的(de)好坏？看的。关于怎(zěn)样判(pàn)别(bi部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些é)干紫菜的(de)好坏以及怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看(kàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子(zi)常识：

干紫菜能(néng)够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有受潮仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而(ér)且(qiě)外(wài)观没有发(fā)霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半(bàn)年(nián)也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)您调(diào)查(chá)干紫菜外观没有问题，可(kě)是凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜(cài)的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状(zhuàng)况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮(cháo)了(le)那(nà)就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离糜烂也就(jiù)不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的(de)，所(suǒ)以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包(bāo)底(dǐ)无(w部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ú)沙子等(děng)杂(zá)质，而(ér)残次干紫菜则外(wài)表光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度不均(jūn)匀(yún)，色彩呈赤色(sè)或(huò)搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一(yī)点海味的(de)幽(yōu)香(xiāng)，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量(liàng)一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后(hòu)简直看不(bù)到(dào)杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜经泡发后变为(wèi)绿(lǜ)色则质量很差(chà)，极(jí)有可(kě)能是人(rén)工上(shàng)色的(de)。

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