破壁机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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　　破壁(bì)机(jī)是料理机(jī)、果汁机、豆浆机等机器的(de)升级(jí)版，一般是可(kě)以用来(lái)绞肉的，但是绞(jiǎo)肉(ròu)一般不(bù)需要(yào)打得(dé)那么碎，所以不需要用(yòng)那(nà)么高的转速，而且破壁(bì)机的刀片一般(bān)是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更加细腻(nì)有(yǒu)弹性。

　　但是(shì)因(yīn)为肉具有一(yī)定的(de)腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议最(zuì)好是用(yòng)另外(wài)的杯(bēi)子(zi)微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以(yǐ)绞肉(ròu)。

　　虽然(rán)破壁机(jī)可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使(shǐ)用过(guò)程(chéng)中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的绞肉(ròu)机器(qì)，所(suǒ)以每次加入(rù)的肉量不能太多，需要(yào)分几次进行，最好(hǎo)将(jiāng)肉(ròu)切得小一些(xiē)，将食材(cái)放入破壁机之(zhī)前(qián)需(xū)要(yào)进行适当(dāng)的摔(shuāi)打(dǎ)，这样打(dǎ)出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴(tiē)杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电(diàn)压是比较强的，所以这个时候(hòu)还要注意的(de)一(yī)个问(wèn)题就是用(yòng)电的安全，还有破壁(bì)机是一个(gè)靠转速来工作的电器(qì)，所以在运行的过程中会产生(shēng)热量，所以要(yào)想很好的(de)保护(hù)自己的破(pò)壁机的话，就一定要好好的使用，最好(hǎo)可(kě)以(yǐ)在(zài)较(jiào)短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也是(shì)可以(yǐ)休息缓冲一(yī)下(xià)，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在(zài)在(zài)工作(zuò)的(de)时候一定不能处于一个干烧的状态，这样非(fēi)常(cháng)的容易(yì)烧坏，然后(hòu)就会(huì)完全坏掉，在使(shǐ)用的时(shí)候一定要给破(pò)壁机加满水，在温度比较高的时候就(jiù)不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民网-四招调出好肉馅

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