薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器(qì)官(guān)是块根和块茎，具(jù)有生(shēng)长(zhǎng)前(qián)期和块(kuài)根膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是(shì)贮藏养分的(de)器(qì)无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于(yú)美(měi)洲热(rè)带，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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