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一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗(ma)

　一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思　是的，海(hǎi)带是(shì)发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中比(bǐ)较常见的一(yī)种海(hǎi)产品，海带(dài)中(zhōng)含有丰富的矿物(wù)质以及碘元素，而且还有(yǒu)大量的蛋白质(zhì)，但是热量是比较(jiào)低(dī)的，适当的吃一些海(hǎi)带，有(yǒu)助于(yú)增强自身的(de)抵抗力。

　　如果自身属于过敏体(tǐ)质或者有甲亢(kàng)的病人(rén)，一(yī)般(bān)是不可(kě)以吃海带的，有可能(néng)会诱发过敏(mǐn)，从而出(chū)现皮肤(fū)瘙(sào)痒以及(jí)皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带(dài)属(shǔ)于发物，但是并不代表(biǎo)所有人(rén)都不可以吃，要根据(jù)自身的(de)体质来判断。

　　海带(dài)的(de)吃法(fǎ)是比较(jiào)多的(de)，可以炖(dùn)着吃，也(yě)可以炒着(zhe)吃。

如(rú)何辨别海带的好(hǎo)坏(huài)图片

　　1、海带(dài)的(de)质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含(hán)有杂质(zhì)多(duō)少而定。

　　淡干或(huò)咸(xián)干海带，均以叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐(hè)绿(lǜ)色，花斑(bān)少，黄(huáng)白梢(shāo)极少(shǎo)，无杂质(zhì)和少含(hán)沙粒，手摸干燥的为上等。一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思>

　　2、如果颜色不正(zhèng)，带(dài)薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售的海带有(yǒu)淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含(hán)盐量低，是将(jiāng)鲜海(hǎi)带在日光下晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量(liàng)也高，它是通过一层海带(dài)一层(céng)盐地腌(yān)制(zhì)后晒于而(ér)成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何(hé)识别化学(xué)加(jiā)工过(guò)的海带

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色(sè)或者(zhě)土黄色的(de)海(hǎi)带是比较正常(cháng)的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带经过烫煮(zhǔ)后颜色变绿，再(zài)经过冷却、盐渍(zì)、脱(tuō)水等工序加工而(ér)成，一般(bān)用作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的(de)海带(dài)可能是经过添加色素浸泡而成(chéng)，消费(fèi)者在(zài)选择时(shí)要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带(dài)挑选黏(nián)性大的，墨绿色的海(hǎi)带(dài)经过(guò)加(jiā)工后，表(biǎo)面就没有什么黏性了(le)。

　　经过化学处(chù)理的海带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂染的海带，海鲜的味道(dào)比较浓厚，经过漂染处理(lǐ)过的(de)海带，海鲜的(de)一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思味道就有所减少。

　　此外(wài)，干海带(dài)选带(dài)白(bái)霜的。

　　海带含碘(diǎn)高(gāo)并含有一种叫做甘露(lù)醇的物质，这(zhè)两种物质会呈白色粉末(mò)状附(fù)着(zhe)在干海带(dài)表面(miàn)，因此，挑选表面有白霜的深(shēn)褐色干(gàn)海带(dài)是(shì)

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干海带(dài)呈现部分红色(sè)或(huò)者(zhě)部分黄色就不要选择了，这(zhè)样的海带有可能是(shì)被污染的，质量和营养价值(zhí)会差一些。

　　另(lìng)外，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如果

　　出(chū)现了(le)其他(tā)异味，说明海(hǎi)带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的食品，还(hái)含有一(yī)种贵重营养药品(pǐn)——甘露醇。