紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(50g是几两 50g是一两吗shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热(rè50g是几两 50g是一两吗)带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在(zài)中国(guó)、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含(hán)1个星状色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与(yǔ)其(qí)他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和(hé)改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带50g是几两 50g是一两吗，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在(zài)台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较广(guǎng)，从南到(dào)北(běi)均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和(hé)山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量(liàng)和出口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到(dào)延缓衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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