榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的(de)水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提供(gōng)大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰24px;'>七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可(kě)能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜(yán)色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道(dào)那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除(chú)了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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