怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上(眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度(dù)就没(méi)那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃(wèi)很好的(de)食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常(cháng)代谢(xiè)，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃疡(yáng)愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化(huà)道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的人增强肝肾细(xì)胞的(de)再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸(xī)收，从而(ér)控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的(de)物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用南瓜(guā)做(zuò)的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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