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薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少='color: #ff0000; lin1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少e-height: 24px;'>1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少块根和(hé)块茎，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和总产量(liàng)均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为须根(gēn)、柴根(gēn)和块根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是重(zhòng)要的(de)粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地(dì)区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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