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桂林是属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界(jiè)约(yuē)有二分之(zhī)一的人口食(shí)用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的(de)B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地方小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到(dào)屋(wū)外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的(de)粉团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约(yuē)2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做法做成小舞去掉所有衣服是什么样子的的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠(guān)之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制(zhì)的(de)小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目(mù)之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了(le)。

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