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魏承泽作品集魏承泽一类的作者一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少？是196大(dà)卡/100克的。关(guān)于一个鹅蛋的热量是多少以及一个鹅蛋的(de)热量是多(duō)少大卡，一个鹅蛋的热量是多少千焦，一个鹅蛋的热量是多少米饭，一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少卡(kǎ)路里，一(yī)百(bǎi)克鹅蛋的热量等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋魏承泽作品集魏承泽一类的作者的三倍(bèi)大，但(dàn)营养价值上并非成三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备两个(gè)鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用(yòng)盐(yán)和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你(nǐ)应该打开(kā魏承泽作品集魏承泽一类的作者i)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七(qī)八(bā)分钟后(hòu)，锅(guō)里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制作时(shí)，你可(kě)以(yǐ)根据自己的需要(yào)混合适(shì)量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片(piàn)，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋加入(rù)锅(guō)里，加(jiā)入适量的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应该清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上(shàng)适量的食用盐。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在(zài)一个可以密(mì)封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各(gè)种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷(lín)脂对(duì)人脑和神经组织发育有很好作用(yòng)，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生(shēng)素含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核(hé)黄素，对人视力也有很好补益作(zuò)用。