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  鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生物(wù),在中国当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等,价格(gé)十分(fēn)的(de)贵(guì),长相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤壶类的(de)生物,在(zài)中(zhōng)国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价(jià)格十(shí)分(fēn)的贵,长(zhǎng)相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生物,一般(bān)生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇的,靠食用水中的微(wēi)生物为(wèi)生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称(chēng)来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

  而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这(zhè)个称(chēng)呼,是(shì)因(yīn)为两点:一是因为它的长相比较(jiào)奇特,有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思,二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底部,采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价(jià)格每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元(几百到(dào)几(jǐ)千人民(mín)币(bì)不等(děng))。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺(luó)一样(yàng)吗(ma)

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象,可(kě)以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心,但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货,很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

  陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么,陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素,是一种非常(cháng)美味的(de)海鲜,平(píng)均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元,最贵的(de)甚至达到了上万元人民币(bì),是大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布也是(shì)比较广的(de),在各大(dà)洋均有分布,就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带(dài),是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块(kuài),葱段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备用(yòng)。

  2、锅中加(jiā)入清(qīng)水,大火煮开(kāi)陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么,陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么(me)这么(me)贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因(yīn)此(cǐ)价(jià)格也(yě)比较高。

  鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo),也(yě)是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一,一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开,随着大(dà)量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn),导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被(bèi)排到(dào)1200欧元的(de)高价(jià),约合人民币9400块(kuài),差不多(duō)1万块了。

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