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山芋可以(yǐ)减肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以起到辅助减肥的效果(guǒ)，每100克熟山(shān)芋的热量(liàng)仅(jǐn)为79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物纤维，

　　在增加饱腹感的同时也(yě)不用担心摄入过多热(rè)量(liàng)，可(kě)以代替部分主食。而适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维(wéi)因(yīn)为难以被(bèi)吸收，而与肠(cháng)道微(wēi)生物(wù)的(de)接(jiē)触(chù)时间更长。所以可以通过调节肠道微(wēi)生(shēng)物来帮(bāng)助代(dài)谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜(xiān)山芋如何保管(guǎn)存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可以准备(bèi)一个稍微(wēi)大(dà)一点的纸箱，在(zài)下面(miàn)垫(diàn)上旧报纸或(huò)者是不穿的(de)旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层(céng)新鲜山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服，最后在上面盖一(yī)层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家(jiā)里干(gàn)燥，通风(fēng)的环境中(zhōng)。

　　可以保存(cún)一年时间不坏，因为纸箱有(yǒu)透气防潮的作用(yòng)，旧(jiù)衣(yī)服或报纸有温室的效果和吸潮(cháo)的功效，用这个方法来保(bǎo)存新鲜(xiān)山芋(yù)，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不(bù)会(huì)腐烂发芽(yá)，也不(bù)会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以将新(xīn)鲜山芋(yù)用(yòng)卫生纸或者旧(jiù)报(bào)纸包裹起空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同来。

　　然后都放进塑(sù)料袋中(zhōng)扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在干燥(zào)通风的(de)地方空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同，这样也可以保(bǎo)存很长时间(jiān)不坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁(suǒ)水，能够防止外界(jiè)水分影响新(xīn)鲜山芋，也能够保留(liú)住新鲜山(shān)芋原有水分，保持新(xīn)鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的(de)量比(bǐ)较少，也可以放在冰箱保(bǎo)鲜层进(jìn)行保(bǎo)存，保存之(zhī)前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这(zhè)样可以保存(cún)一年都会(huì)很(hěn)新鲜，保鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜山芋(yù)原(yuán)有水分，让新鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状态下(xià)。

新鲜山芋怎样(yàng)保存(cún)

　　很多(duō)人(rén)特别的喜欢(huān)吃(chī)芋(yù)头，所以说一(yī)次性会买(mǎi)很多芋头回来，这样(yàng)自(zì)己一天肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将(jiāng)芋(yù)头保存(cún)下(xià)来，但是害怕(pà)保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉了不能(néng)吃，所(suǒ)以说很多人常常为(wèi)这个事情担忧，也担心(xīn)自(zì)己不能吃到新鲜的芋头，芋头还(hái)是吃新鲜的比较好，芋头(tóu)保存不(bù)好很容(róng)易坏掉的(de)，也很容易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的(de)最(zuì)佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低(dī)于0℃会(huì)受(shòu)冻，因冻(dòng)伤造成腐烂;在(zài)7℃以下(xià)会(huì)发生冷窖，表皮易被(bèi)微生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐(fǔ)烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜湿不(bù)宜干(gàn)之(zhī)说，过干也会(huì)导(dǎo)致(zhì)腐烂，贮藏要求(qiú)的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购(gòu)买之后尽快食(shí)用，并且一定不能(néng)放入(rù)冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温(wēn)暖、通风处保存。

　　若(ruò)需保存(cún)较长时间，可采用通风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为(wèi)10～15℃、相对(duì)湿(shī)度为85%～90%、通风良(liáng)好(hǎo)的(de)贮藏库贮存，可长(zhǎng)达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注意通风散(sàn)热。

　　控(kòng)制堆内温度(dù)不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买回(huí)来太多的芋头(tóu)不知道(dào)怎么保存好(hǎo)的话，那(nà)么(me)不妨试试上面我(wǒ)们介绍的这些保存芋头的方法(fǎ)，如(rú)果不(bù)是很(hěn)多，那么最好是放在冰箱里面保存下来，但是一(yī)定不能削皮，这样带皮的保存时间才能更长久，如果没有冰箱，那(nà)么(me)自(zì)己一定要把芋头放(fàng)在通风的地(dì)方。

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