可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了(le)，把饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情况。