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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式(shì)，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵(ǎn)根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而(ér)有广泛应用的(de)复(fù)盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物(wù)和(hé)天然卤水（盐）水中提取的(de)加工(gōng)过(guò)的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是(shì)指一类金(jīn)属离子(zi)或铵(ǎn谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别)根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的(de)复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同颜色(sè)的盐(yán)对应不同(tóng)的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六(liù)水合(hé)氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以(yǐ)激(jī)发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥(huī)发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则(zé)会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如(rú)醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě)，并且由于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂(jì)中，化合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关(guān)，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中(zhōng)，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸(suān)钙(gài)及(jí)硫(liú)酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的(de)盐(yán)类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

　　不(bù)过(guò)若离子之(zhī)间的键结很强，产(chǎn)生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē) - 化学方程式

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