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季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐蔓(màn)延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧烤相关(guān)概念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠(huì)发食(shí)品、龙(lóng)大美食、西王食品等等，在(zài)投资者互(hù)动平台，也有不少上市公司(sī)被投资者(zhě)问及相关(guān)问题，现在，券(quàn)商分析(xī)师们(men)也(yě)开始动起来(lái)，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品(pǐn)团(tuán)队团队(duì)发布了《淄博烧烤(kǎo)体(tǐ)验(yàn)纪实》，该文(wén)章的(de)核心(xīn)观(guān)点如(rú)下：本周我们调研了淄博烧烤的大体情况(kuàng)：随着线下消费场景的(de)复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤自今年3月爆(bào)火(huǒ)出圈，热度持续升高，带动市内大小(xiǎo)门店及周边购物/旅游客流屡创(chuàng)新高，目前淄博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订(dìng)满，订单量(liàng)为(wèi)2019年同(tóng)期(qī)的800％。淄博主流烧烤店客单(dān)价（不含酒水）基(jī)本在40-70元，消费(fèi)者选择(zé)啤酒、饮料(liào)佐餐居(jū)多，也有部分食客(kè)自带白酒。据我们走(zǒu)访和(hé)当地居民反映(yìng)，淄博(bó)地(dì)区烧(shāo)烤消费(fèi)佐餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯(chún)生12元），本地(dì)人单人单次消费(fèi)2-5瓶(píng)不等，外地游客饮(yǐn)用量不定。随着五一(yī)出行高峰和烧(shāo)烤等(děng)餐饮旺(wàng)季的到来(lái)，叠加2023年气温(wēn)可能(néng)创新高，我(wǒ)们(men)预计包括烧烤场景在内的(de)啤(pí)酒消(xiāo)费动销有(yǒu)望加(jiā)速。

　　对于为(wèi)什么是(shì)淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)热度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月(yuè)爆火出圈，热度不断升高。起初主要吸引(yǐn)周边地区大学生组团前来体验，后随着社交媒体广(guǎng)泛传播，游客络绎(yì)不(bù)绝。我们认为淄博烧烤大火(huǒ)主要源(yuán)自(zì)良好的口碑和体(tǐ)验感，尤其是淄博地(dì)区(qū)特(tè)有(yǒu)的“方桌火炉小马扎(zhā)，露(lù)天(tiān)碳烤半自助(zhù)”模式，对许多消费者(zhě)来说(shuō)是全新(xīn)的体验，在线下消费(fèi)场(chǎng)景复苏(sū)的背景下吸引了大量(liàng)食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚集地(dì)、营业时间以及就餐流(liú)程，该团队还在(zài)文中给出了(le)“攻略”：“据(jù)我们了解(jiě)，淄博地区烧(shāo)烤店之间的(de)差异(yì)主要体(tǐ)现在肉质和腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社(shè)区烧(shāo)烤(kǎo)店）就餐，部分(fēn)市(shì)民甚(shèn)至会(huì)驾车半(bàn)个多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆形薄饼不同(tóng)，金(jīn)岭镇(zhèn)主要使用(yòng)长形小(xiǎo)饼、口感(gǎn)更韧）。大店(diàn)中，以经营30余年的牧羊村总店(diàn)为(wèi)例，其单店规模较大（50+桌(zhuō)），凭借较高(gāo)的名气带(dài)动周边几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一(yī)条街”的集聚效应(yīng)，许多游客即便排不上号也(yě)会来现场看看。”

　　对(duì)于淄博(bó)烧烤消费者的观察，该(gāi)团(tuán)队解析(xī)到，淄(zī)博烧烤的(de)消费人(rén)群以中青年为主，时间相对灵(líng)活的大学生(shēng)群体往往选择工(gōng)作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体验，周末不(bù)少(shǎo)游客也(yě)会自驾前(qián)来(lái)，从(cóng)车牌来看包括但(dàn)不限于山东其他地(dì)区、北京、天津、河北、河南、安徽(huī)等地。此外，在(zài)牧(mù)羊(yáng)村(cūn)这类(lèi)门店面积和客流量(liàng)较大的地方也(yě)有不少主播过(guò)来探店(diàn)，淄博市政府出(chū)动了大量工作(zuò)人员(yuán)监督(dū)规范其(qí)行为，整体上网红直播季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗并(bìng)不(bù)影(yǐng)响其他游客(kè)的(de)体验。

　　同时该团(tuán)队还发现，在烧烤的带动下，淄博的八大(dà)局街区、各个景点/商圈(quān)客流量都有了明显提升。