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凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)什么茶
凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的。
凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一,归(guī)归于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶,是我国(guó)茶树中花香最狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样的(de)茶树种类(lèi),
产自(zì)气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰花(huā)香气,滋味(wèi)浑厚鲜爽(shuǎng),汤色明澈亮堂。
凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频(pín)
1、温杯。
运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù),不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯,还能够(gòu)温(wēn)杯,以此来进步(bù)茶香;
2、洗茶。
将凤凰(huáng)单枞投(tóu)到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉(diào),用来洗茶(chá);
3、冲泡(pào)。
将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量在七(qī)八分左右,三秒后(hòu)饮用。
凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法
凤凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的(de)茶,归于闻名的乌龙茶(chá)(青茶)。
主(zhǔ)产(chǎn)于广东省(shěng)潮州市凤凰(huáng)镇,以(yǐ)当(dāng)地的一座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌(yù)榜(bǎng)首顶峰(fēng))。
凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄(原茶(chá))或金黄(精制茶(chá))、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等(děng)特色,那么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡(pào)办法:
茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。
你(nǐ)也能够多(duō)预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱(电磁炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)),以增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。
沏茶用水:自古以来,喝(hē)茶就十分(fēn)重视水质,水的质量将直接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味(wèi)。
一般(bān)来说,无(wú)色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶,以(yǐ)山泉水、井水和溪(xī)流最好,纯净水次之。
泡(pào)茶水温:水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。
能(néng)够先把水烧开,然后放凉一点。
茶叶投进量:依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细(xì)而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够(gòu)恰当多放些茶(chá)。
肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌>喜爱喝清淡的(de)朋(péng)友(yǒu)则放(fàng)少些茶,依据自己的品(pǐn)味,投进量多试(shì)几回,就能把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了。
凤凰单丛的冲泡(pào)流程
一、温(wēn)杯冲茶
直接用白开水(shuǐ)洗净茶具(jù),然后(hòu)在(zài)余(yú)温散尽前,投(tóu)进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖(gài)碗,使(shǐ)茶叶滚动,入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过茶叶即可(kě),不宜过多。
之所以要温杯是为了(le)避免冲茶过程(chéng)中(zhōng),水杯招引了(le)开水的热量,导致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。
二(èr)、刮沫闻(wén)香
刮沫(mò)又称春风拂面(miàn),在(zài)倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快(kuài)。
一般不要超越6秒(miǎo),把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注(zhù)入并排(pái)的(de)茶杯里,可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻,茶水倒到少量时要肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌一(yī)点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。
这样冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦(kǔ)不涩,滋味最宜。
四(sì)、赏茶(chá)品汤
悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了