柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话是不(bù)影(yǐng)响食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变了就不(bù)建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合物长期放置的过(guò)程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程(chéng)度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些了的(de)话(huà)，食用的(de)时候也(yě)是没(méi)有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很重的(de)酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿(shì)饼就不建(jiàn)议(yì)再(zài)食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的(de)过程中，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿饼(bǐng)可以(yǐ)将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一(yī)段时(shí)间(jiān)，待酒味消失(shī)之(zhī)后(hòu)就(jiù)可以正(zhèng)常食用了水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些，不会(huì)影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长的(de)作用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些)度百(bǎi)科(kē)-柿饼

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