生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一(yī)般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般(bān)用作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的(de)。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中常见的蔬(shū)菜(cài)，能够(gòu)生(shēng)吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生(脱销什么意思啊，什么叫做脱销shēng)吃生(shēng)菜(cài)有优点也有(yǒu)害(hài)处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存(cún)生(shēng)菜的杰(jié)出口(kǒu)感，可是也或(huò)许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫(chón脱销什么意思啊，什么叫做脱销g)病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜(cài)和(hé)结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色(脱销什么意思啊，什么叫做脱销sè)，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质的生(shēng)菜应该是(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生菜的(de)好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜(cài)时应该首选叶(yè)片(piàn)较大的生菜，由于(yú)这(zhè)样的(de)生(shēng)菜(cài)成长进(jìn)程愈(yù)加健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的情况下(xià)，咱们(men)应(yīng)该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意(yì)调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的色(sè)彩就会(huì)变(biàn)成(chéng)青黄色，所以在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的(de)生菜。

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