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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会(huì)有很多的细(xì)菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水，这样才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是(shì)用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重台湾是省还是市 台湾是省会吗(zhòng)所(suǒ)以很多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西(xī)芹(qín)榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较(jiào)容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学(xué)的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水(shuǐ)还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质(zhì)具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道(dào)的还可以(yǐ)添加白(bái)糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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