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俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不(bù)是酸(suān)奶的。关(guān)于(yú)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是(shì)酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么(me)区别，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的(de)一(yī)种等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制(zhì)作除(chú)了添加必(bì)要的添加(jiā)以外(wài)，不(bù)会再加入其他(tā)物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进(jìn)行发(fā)酵(jiào俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口)，还(hái)会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料(liào)，经过发酵或者没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出(chū)来(lái)的(de)饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉为原料(liào)，添加其它原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶(nǎi)是(shì)一种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一(yī)种牛(niú)奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质(zhì)，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内(nèi)的酸度大，在这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里(lǐ)千(qiān)千万万的(de)"菌"是好东(dōng)西，但却不知(zhī)道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好地保存下(xià)来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都(dōu)是经过多道工(gōng)艺加工的(de)，其(qí)自然性当然不如新奇的(de)水果(guǒ)，如(rú)果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家把水(shuǐ)果切(qiè)块后放进酸(suān)奶(nǎi)。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的(de)一种。

　　但(dàn)是酸奶和风(fēng)味发酵乳是(shì)不一样的，有本质的(de)区(qū)别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵(jiào)而成的。

　　作(zuò)为一种饮料(liào)，对人(rén)体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人们减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制品发(fā)酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比(bǐ)，发酵(jiào)乳也是(shì)一种(zhǒng)饮(yǐn)料(liào)，但(dàn)没有(yǒu)酸奶营养丰(fēng)富(fù)。

　　由(yóu)于风味发酵(jiào)乳中添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中(zhōng)原有的(de)营养成(chéng)分，营(yíng)养价值没有酸(suān)奶高(gāo)。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌(jūn)饮料中蛋白质和(hé)钙(gài)的含量只占发酵(jiào)乳的1/3，含糖量(liàng)还(hái)很高(gāo)，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌(jūn)要想(xiǎng)对我们的肠道有(yǒu)一定的改善(shàn)作用，也要摄(shè)入菌(jūn)落总数(shù)10的8次方(fāng)才有足够的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关(guān)于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么(me)区(qū)别，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶做的(de)，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)的一种(zhǒng)等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分和酸(suān)奶并不完(wán)全一(yī)致(zhì)，酸奶制(zhì)作除了(le)添加必要(yào)的(de)添(tiān)加以外，不会再加入(rù)其他物质而通过发酵而成，但是风味发(fā)酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以(yǐ)上的(de)物质(zhì)进(jìn)行(xíng)发酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物(wù)、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌装(zhuāng)制作出来(lái)的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添加其(qí)它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前或后(hòu)添(tiān)加(jiā)或(huò)不(bù)添加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶(nǎi)中添加有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经(jīng)发酵(jiào)后，再冷(lěng)却灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白(bái)糖，全脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营养成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌(jūn)容易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会(huì)大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度(dù)最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千(qiān)万万(wàn)的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面(miàn)都是活(huó)菌，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝(hē)，这种做(zuò)法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇的水果，如果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切(qiè俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口)块后放进酸奶(nǎi)。